Notre histoire

Nancy, la propriétaire de l’auberge, a une vision et une force de caractère insoutenable. Rien ne l’arrête!

Comme tout projet merveilleux doit voir le jour, je décide enfin, d’en concrétiser un! Une Auberge intime avec table d’hôte et fondues, dans une municipalité pleine de ressources et d’une beauté sans pareil ; Le Mont Saint-Grégoire.

En collaboration avec le plus de producteurs locaux possible, j’ai pour mission de solidifier de façon proactive, la synergie d’une collectivité déjà bien soudée.

Les commerçants du village seront les bienvenues afin d’organiser des activités pour mettre de l’avant la spécialité de chacun. 

Forte d’une expertise d’une vingtaine d’années dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, j’ai eu le plaisir de tisser des liens précieux et des contacts indéfectibles.

Je réalise enfin mon rêve !  Tout dans ma vie convergeait vers cet aboutissement.

Ayant ciblé ce que je ne veux plus, soit, ne pas faire ce qui me passionne; subir une routine ennuyeuse, telle que voyager soir et matin,en perdant de précieux moments de qualité avec mes pairs et surtout ne pas être en phase avec mes rêves.

Des rêves comme celui d’illuminer la vie d’au moins une personne, et ce chaque jour. Celui d’être mon propre patron, dans le confort de ma demeure, tout en faisant une différence dans ma municipalité.

L’un de mes objectifs est de faire découvrir aux gens, l’art de la gastronomie, en la vulgarisant et en la simplifiant le plus possible.

Je suis maintenant déterminée à faire de ma vie, ainsi que de ma demeure, un oasis de lumière et de paix.

Mon projet sera une implication sociale à plusieurs volets.

Merci de croire en nous et que tout est possible!!

Nancy, Propriétaire de l’auberge